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Ant 27.04.2012 22:56

Nudeln abkochen.
Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen.
Ne Dose Thunfisch rein.

;)

Mr.Orange 27.04.2012 23:35

Man schiebe eine Tiefkühlpizza in den Ofen. Im Ofen sollte Wärme herrschen

Mrs.Puff 28.04.2012 05:55

Zitat:

Zitat von Mr.Orange (Beitrag 324099)
Man schiebe eine Tiefkühlpizza in den Ofen. Im Ofen sollte Wärme herrschen

Mit oder ohne Plastikfolie?

Phosphor 28.04.2012 08:51

Nudelsalat mit Thunfisch
 
Zitat:

Zitat von Mrs.Puff (Beitrag 324039)
Wer kennt ein leckeres Rezept für einen Nudelsalat mit Scampi oder Thunfisch?

Zutaten für 4 Portionen:

250 g Nudeln (Gabelspaghetti)
3 Ei(er)
250 g Tomate(n)
½ Salatgurke(n)
2 Dose/n Thunfisch
1 Zwiebel(n)
½ Bund Dill
½ Bund Schnittlauch
½ Bund Petersilie
3 EL Essig
3 EL Öl, evtl vom Thunfisch
etwas Pfeffer

oder hier: [Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. Jetzt registrieren...]

Mrs.Puff 28.04.2012 13:46

http://2.bp.blogspot.com/-3tjuwbmZcy...ankeschoen.jpg bei Phosphor.

Kuddl 28.04.2012 16:34

veganes Mett:
-50 g Reiswaffeln natur o. gesalzen
- 1 kl. Zwiebel
- 1 Knoblauzehe
-1/2 TL Salz
- eine Prise Muskatnuss
- 1/2 EL Tomatenmark
-1/2 TL Pfeffer schwarz
- 3 EL ÖL
-75 ml kochendes Wasser

Zwiebln+Knoblauch klein hacken, Tomatenmark, Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Öl mit heißem Wasser (nicht direkt alles) verrühren und dann Waffeln dazu zerkrümeln; Wasser dann ggf. nachfüllen. Ziehen lassen.

Dudeheit 03.05.2012 18:08


shabrakke 12.04.2014 12:03

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis
 
http://abload.de/img/441191-960x720-gefuel3syie.jpg
Zutaten
2 m.-große Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 kg Hackfleisch, gemischt
1 Tasse Weißwein
2 Tasse/n Reis
500 g Tomate(n), oder Dosentomaten
1 EL Tomatenmark
3 Tasse/n Brühe
3 Gewürznelken
1 Stange/n Zimt
Salz und Pfeffer
Petersilie
8 kleine Paprikaschote(n), grün
1 kg Kartoffel(n)
Olivenöl
Zitronensaft
Oregano
Wasser
Zwiebeln würfeln. Tomaten aushöhlen und das Fruchtfleisch würfeln. Petersilie und Knoblauch hacken.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel leicht anbraten, dann den Knoblauch dazugeben. Das Hackfleisch hinzufügen und mit einer Gabel zerpflücken, damit sich keine Fleischklumpen bilden. Wenn das Hackfleisch leicht gebräunt ist, mit dem Weißwein ablöschen. 5 Minuten dünsten, den Reis dazugeben und etwas mitbraten. Tomatenmark dazugeben und mitbraten. Die gewürfelten Tomaten dazugeben, mit der Brühe auffüllen, Zimt und Nelken dazu geben und ca. 20 min. leicht köcheln.

Die Paprikastiele abschneiden und den unteren Teil öffnen, ohne den Paprikadeckel komplett abzuschneiden. Paprika von den Kernen befreien.
Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Die Kartoffeln in einer Schüssel mit 5 EL Olivenöl, 3 EL Zitronensaft, Salz Pfeffer und Oregano mischen.

Die Hackfleisch-Reismischung mit einem Esslöffel in die Paprikaschoten füllen,und in eine flache Auflaufform oder in ein hohes Backblech stellen. Zwischen die Paprika die gewürzten Kartoffelspalten verteilen. Den Boden der Auflaufform mit Wasser bedecken und alles mit Alufolie abdecken.
In den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 170 Grad im Umluftofen etwa 1 Stunde lassen. 10 Minuten vor Garende die Alufolie entfernen, damit das Gemüse eine schöne Farbe erhält.Oder 190° mittlere Schiene.
Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben, damit es nicht anklebt.

Zimt und Nelken geben der Sache tatsächlich einen orientalischen touch. Passt !!

zwergling 12.04.2014 12:29

sieht aus wie schonmal gegessen :skep:

shabrakke 12.04.2014 12:41

Zitat:

Zitat von zwergling (Beitrag 327223)
sieht aus wie schonmal gegessen :skep:

dann isst du es halt nochmal;)

Phosphor 17.04.2014 07:54

meine mutter kocht das immer, wie andere sachen die sie immer kocht
und man muss immer nachsalzen, ich glaub sie verwendet fast kein salz.

vielleicht solltest du was neues kochen, einfach was anderes,
auf chefkoch gibt es abertausende rezepte.

shabrakke 17.04.2014 15:38

Zitat:

Zitat von Phosphor (Beitrag 327336)
meine mutter kocht das immer............
auf chefkoch gibt es abertausende rezepte.

is von Chefkoch wollte das mal probieren mit Zimt und Nelke hat auch allen sehr gut geschmeckt ausser Einem natürlich;)

und sah live auch viel besser aus ;)


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