Nudeln abkochen.
Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen. Ne Dose Thunfisch rein. ;) |
Man schiebe eine Tiefkühlpizza in den Ofen. Im Ofen sollte Wärme herrschen
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Zitat:
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Nudelsalat mit Thunfisch
Zitat:
250 g Nudeln (Gabelspaghetti) 3 Ei(er) 250 g Tomate(n) ½ Salatgurke(n) 2 Dose/n Thunfisch 1 Zwiebel(n) ½ Bund Dill ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 3 EL Essig 3 EL Öl, evtl vom Thunfisch etwas Pfeffer oder hier: [Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. Jetzt registrieren...] |
http://2.bp.blogspot.com/-3tjuwbmZcy...ankeschoen.jpg bei Phosphor.
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veganes Mett:
-50 g Reiswaffeln natur o. gesalzen - 1 kl. Zwiebel - 1 Knoblauzehe -1/2 TL Salz - eine Prise Muskatnuss - 1/2 EL Tomatenmark -1/2 TL Pfeffer schwarz - 3 EL ÖL -75 ml kochendes Wasser Zwiebln+Knoblauch klein hacken, Tomatenmark, Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Öl mit heißem Wasser (nicht direkt alles) verrühren und dann Waffeln dazu zerkrümeln; Wasser dann ggf. nachfüllen. Ziehen lassen. |
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Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis
http://abload.de/img/441191-960x720-gefuel3syie.jpg
Zutaten 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Tasse Weißwein 2 Tasse/n Reis 500 g Tomate(n), oder Dosentomaten 1 EL Tomatenmark 3 Tasse/n Brühe 3 Gewürznelken 1 Stange/n Zimt Salz und Pfeffer Petersilie 8 kleine Paprikaschote(n), grün 1 kg Kartoffel(n) Olivenöl Zitronensaft Oregano Wasser Zwiebeln würfeln. Tomaten aushöhlen und das Fruchtfleisch würfeln. Petersilie und Knoblauch hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel leicht anbraten, dann den Knoblauch dazugeben. Das Hackfleisch hinzufügen und mit einer Gabel zerpflücken, damit sich keine Fleischklumpen bilden. Wenn das Hackfleisch leicht gebräunt ist, mit dem Weißwein ablöschen. 5 Minuten dünsten, den Reis dazugeben und etwas mitbraten. Tomatenmark dazugeben und mitbraten. Die gewürfelten Tomaten dazugeben, mit der Brühe auffüllen, Zimt und Nelken dazu geben und ca. 20 min. leicht köcheln. Die Paprikastiele abschneiden und den unteren Teil öffnen, ohne den Paprikadeckel komplett abzuschneiden. Paprika von den Kernen befreien. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Die Kartoffeln in einer Schüssel mit 5 EL Olivenöl, 3 EL Zitronensaft, Salz Pfeffer und Oregano mischen. Die Hackfleisch-Reismischung mit einem Esslöffel in die Paprikaschoten füllen,und in eine flache Auflaufform oder in ein hohes Backblech stellen. Zwischen die Paprika die gewürzten Kartoffelspalten verteilen. Den Boden der Auflaufform mit Wasser bedecken und alles mit Alufolie abdecken. In den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 170 Grad im Umluftofen etwa 1 Stunde lassen. 10 Minuten vor Garende die Alufolie entfernen, damit das Gemüse eine schöne Farbe erhält.Oder 190° mittlere Schiene. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben, damit es nicht anklebt. Zimt und Nelken geben der Sache tatsächlich einen orientalischen touch. Passt !! |
sieht aus wie schonmal gegessen :skep:
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Zitat:
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meine mutter kocht das immer, wie andere sachen die sie immer kocht
und man muss immer nachsalzen, ich glaub sie verwendet fast kein salz. vielleicht solltest du was neues kochen, einfach was anderes, auf chefkoch gibt es abertausende rezepte. |
Zitat:
und sah live auch viel besser aus ;) |
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