Zitat:
Zitat von knutschi
Knutschis Hähnchen  (ich weiß net wie das rezept wirklich heißt^^)
Zutaten:
4 Hähnchenschenkel
1,5 kg Kartoffeln
2 Möhren
3 Paprika
3 kleine Zucchini
1 Zwiebel
Für die Marinade:
8 EL ölivenöl
1 TL Pfeffer
1 TL Paprika Edelsüß sowie Rosenscharf
1 TL Thymian
1 TL Rosmarin
2 klein gehackte Knoblauchzehen
ne ordentliche menge salz
Die Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden ich viertel sie meist. Auf ein Backblech verteilen und die in würfel geschnittene Zwiebel drüber tun.
Die Hähnchen mit der Marinade bepinsel, die restliche Marinade über die Kartoffeln verteilen. Hähnchen auf die Kartoffen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 40 min backen.
In der Zwischenzeit das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, diese nach den 40 min zu den Hühnchen dazu geben, ein wenig mit Öl, Salz und Parika bestreuen und für weitere 30 min backen.
Guten appetit 
|
Ich liebe Hähnchen
Kann sofort losgehen
Jetzt brauche ich nur noch jemand, der mir dein Rezept zubereitet
