Dju-Dju
Afrikanisches Bananenbier
nach alter afrikanischer Tradition
bräuchte man 2 Erdlöcher von ca. 1m Durchmesser
diese dann mit Palmenblättern ausgelegt und mit Bananenbrei befüllt
dann zu einer festen Masse vergoren und in die zweite Grube verlagert
wo die finale Gärstufe erreicht wird